Archives

All posts for the month February, 2014

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ

Published February 27, 2014 by vayia p

412896_3719968875391_1751496336_o

 

Πριν μερικά χρόνια, ετοιμάζαμε καλοκαιρινή παράσταση σε έναν παιδικό σταθμό με τον οποίο συνεργαζόμουν, με θέμα την παλιά Αθήνα. Έτσι κι εγώ ως καλλιτεχνική και ρομαντική φύση που είμαι, έφτιαξα με χαρτόκουτα και μπογιές τοίχου μια λατέρνα! Πώς σας φαίνεται;;

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΠΑΛΙΑΣ ΦΑΝΕΛΑΣ

Published February 27, 2014 by vayia p

414591_3381078643347_2091677071_o

Δε μου αρέσει να μαζεύω ρούχα που δεν θα χρησιμοποιήσω σε μια ντουλάπα και απλά να μου πιάνουν χώρο. Η συγκεκριμένη φανελίτσα μου ήταν υπερβολικά μεγάλη για να τη φοράω, αλλά σκέφτηκα πως θα μπορούσα να την κάνω κάτι άλλο. Τη μετέτρεψα λοιπόν σε τσάντα και τη στόλισα με κορδέλα και γράμματα από μαύρο μαλλί.

crochet cowl – ΛΑΙΜΟΣ ΜΕ ΤΟ ΒΕΛΟΝΑΚΙ

Published February 27, 2014 by vayia p

415833_3381076483293_1010365827_o

 

Ένα από τα πρώτα μου πειράματα με το βελονάκι μου. Ένας πλεκτός λαιμός με κόκκινο φωτεινό νήμα, όχι ογκώδης και βαρύς, αλλά τόσος όσο να καλύπτει το λαιμό επάνω από μπλουζίτσες για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Τον στόλισα με καρφίτσα, που αποτελεί και την ένωσή του! Πώς σας φαίνεται;

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

Published February 26, 2014 by vayia p

‘Εχω μεγάλη όρεξη σήμερα για σπανακόρυζο. Υγιεινό, ελαφρύ, γεμάτο βιταμίνες και προπάντων… δεν είναι πάλι κρέας!!!! Για το συγκεκριμένο λατρεμένο γεύμα ακολουθώ τον τρόπο της γιαγιάς μου, που τον κληροδότησε στη μαμά μου και εκείνη σε μένα.

Παίρνω λοιπόν 1 κιλό σπανάκι.

Το ρίχνω στην κατσαρόλα μου καλά πλυμένο και κομμένο (εδώ έχω παραστρατήσει από τον τρόπο της γιαγιάς γιατί δεν το κόβω ομοιόμορφα με μαχαίρι, αλλά με τα χέρια μου σε ακανόνιστα κομμάτια. Ο καθένας, όμως, κάνει ό,τι θέλει).

Ρίχνω μέσα και 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Τα καβουρδίζω με λίγο ελαιόλαδο για ελάχιστα λεπτά.

Έπειτα, ρίχνω νεράκι, περίπου 500 ml, τη ντομάτα μου, (το θέλω πολύ κόκκινο, οπότε παίρνει γύρω στο μισό κουτάκι του πολτού ντομάτας και ρίχνω και μια κουταλίτσα πελτέ. Το καλοκαίρι, δε, τρίβω 2-3 φρέσκιες ντοματούλες και βάζω το χυμό τους με λίγο νεράκι και τον πελτέ για να είναι κόκκινο),αλατάκι, πιπεράκι και άνηθο και το αφήνω να βράσει για να μαλακώσει καλά το σπανάκι. (Μόλις πάρει βράση το νερό κατεβάζω το μάτι στη μισή σχεδόν θερμοκρασία και κρατάω την κατσαρόλα μισοσκεπασμένη, μη μας φύγει καμιά βιταμίνη!)

Στη συνέχεια, ρίχνω 3 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι Καρολίνα. Αφήνω να τραβήξει τα υγρά του φαγητού το ρύζι μου και έτοιμο το γεύμα μας! Οικονομικότατο και γεμάτο βιταμίνες!!!

Αυτά λοιπόν για σήμερα!!!!

ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙ

Published February 23, 2014 by vayia p

Λατρεύω το λεμόνι! Πραγματικά το λατρεύω! Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να συνδυάσει κανείς την πιο κλασική συνταγή για κέικ, με μυρωδικό το λεμόνι και όχι το πορτοκάλι;

Ακολούθησα την κλασική συνταγή που υπάρχει και πάνω στο γνωστό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

1 βιτάμ

1 ποτήρι ζάχαρη

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 αβγά (τα πιο πολλά μου μυρίζουν έτσι δε βάζω ποτέ όσα λέει η συνταγή)

2 βανίλιες

 

Χτύπησα ανελέητα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μου. Έριξα τα αβγά και το γάλα, χτύπησα πάλι ανελέητα! Έριξα τις βανίλιες και το αλεύρι, κοσκινισμένο παρακαλώ! Μετά έριξα ξύσμα από δύο λεμόνια και τα ανακάτεψα λίγο να πάνε παντού! Αυτάααα!!!!!!!! Τώρα μπορεί κανείς να το σερβίρει είτε με άχνη ζάχαρη, είτε με γλάσο που φτιάχνεται με άχνη ζάχαρη και χυμό λεμονιού! Τώρα για τις δόσεις, εγώ το συγκεκριμένο το φτιάχνω με το μάτι που λένε και δεν ακολουθώ δόσεις. Ένα δυο λεμονάκια στίβω και ρίχνω όση άχνη πάρει για να γίνει γλάσο… Καλή επιτυχία σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν. Εμένα πάντως το σπίτι μου μοσχομύρισε λεμονάκι!!!!!