easy

All posts tagged easy

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ ΑΧΛΑΔΙ

Published November 17, 2014 by vayia p

Οι σπιτικές μαρμελάδες είναι ένα υπέροχο γλυκάκι από μόνες τους, υγιεινό και μπορεί εύκολα κανείς να τις χρησιμοποιήσει ως συστατικό σε διάφορες συνταγές γλυκών, αλλά και με το βραδυνό τους γιαουρτάκι. Εγώ δοκίμασα να φτιάξω με μήλο και αχλάδι, γιατί μου είχαν μείνει αρκετά από αυτά τα φρούτα και ήθελα να τα χρησιμοποιήσω.

Τα υλικά μου.
8 μεγάλα κόκκινα μήλα
10 αχλάδια
300 γραμμάρια ζάχαρη
κανέλλα

Πώς την έφτιαξα
Καθάρισα και έκοψα τα φρούτα μου σε κυβάκια και τα έβαλα με τη ζάχαρη να σταθούν για καμιά ωρίτσα μέσα στην κατσαρόλα. Έβαλα ελάχιστο νεράκι (ένα ποτηράκι του κρασιού) και τα έβαλα να βράσουν. Αφού πήραν βράση και μαλάκωσαν, λίγο πριν δέσει το γλυκάκι μου τα πολτοποίησα με το μίξερ χειρός και έριξα την κανελλίτσα μου για να μοσχοβολήσει! Μόλις έδεσε καλά το κατέβασα από τη φωτιά και το έβαλα σε αποστειρωμένα βαζάκια! Για όσους το δοκιμάσουν εύχομαι καλή επιτυχία και καλές απολαύσεις. Κατά τη γνώμη μου, είναι και ιδανική για cheesecake!

ΟΙ ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΜΟΥ ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

Published September 6, 2014 by vayia p

Και ναι… επειδή είμαι λάτρης του σπιτικού και το έχω πει πολλάκις, ορίστε κάτι που μετά από ψαχούλεμα σε σελίδες και λίγη προσωπική πινελιά, δημιούργησα μπάρες δημητριακών για κολατσιό και για να γλυκαίνομαι με τρόπο υγιεινό. Αγόρασα, λοιπόν, δύο πλάκες σοκολάτα κουβερτούρα, τη μαύρη που μας κάνει και καλό( θα αναρτήσω και κάτι σχετικό για να εξηγηθώ), μια συσκευασία μούσλι (μπορεί να γίνουν και με σκέτη βρώμη, αλλά εκείνη τη μέρα δε βρήκα. Μάλλον οι καταναλωτές θα είχαν λιγούρες για βρώμη, ποιος ξέρει;), ένα σακουλάκι φυστίκια κάσιους και ένα σακουλάκι αποξηραμένα κράνμπερι.
Τι τα έκανα;
Έλιωσα την κουβερτούρα σε μπεν μαρί
Έριξα μέσα το μούσλι ώσπου να έχω ένα δεμένο μείγμα
Έβαλα δύο κουταλιές μέλι
Έσπασα στο χέρι μου λίγα από τα κάσιους
Έριξα μέσα μια χούφτα κράνμπερι
Τα ανακάτεψα καλά και μόλις είχα ένα μείγμα που στέκεται καλά, το άδειασα επάνω σε λαδόκολλα, την οποία κάλυψα από πάνω με άλλη μία. Με τα δάχτυλα ίσιωσα το μείγμα μου, έτσι που να μπορώ να το κόψω μετά σε κομμάτια, σχετικώς ίσια. Το άφησα να σταθεί για μερικές ώρες, έκοψα περίπου 15 κομμάτια, τα έβαλα το καθένα σε λαδόχαρτο και τα αποθήκευσα σε κουτί στο ψυγείο.
Σνακ για κάθε μέρα, υγιεινό και γεμάτο ενέργεια!
Τα έξτρα υλικά μπορεί να τα αλλάξει ο καθένας με ό,τι θέλει σε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή και γλυκά του κουταλιού. Καλή επιτυχία και για ακόμη μια φορά δεν διεκδικώ την πατρότητα της συνταγής! Φιλάκιαααααααα

Η ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΒΑΓΙΑΣ

Published July 16, 2014 by vayia p

Μια που θα έρχονταν σπίτι μου χθες η αγαπημένη μου οικογένεια, θέλησα να τους τρατάρω κάτι από τα χεράκια μου, όπως πάντα, και ως κάτι πιο υγιεινό, αλλά και για λόγους εγωισμού, ξέρετε πώς πάει όλες… Ένα “γεια στα χέρια σου” όλες θέλουμε να το ακούμε. Σκέφτηκα λοιπόν, μια που είχα και αρκετά φρουτάκια στο ψυγείο, να φτιάξω μια μηλόπιτα, που είχα και καιρό να κάνω…

Τα υλικά μου

-2 μήλα, με τη φλούδα τους
-1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη και λίγη έξτρα για την ταρτιέρα
-3/4 της κούπας του τσαγιού ελαιόλαδο
-2 αβγά
-1 κούπα του τσαγιού γάλα φρέσκο
-1 κουταλάκι του τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας (σκόνες δε βάζω πια)
-αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο πάρει (λιγότερο από μια συσκευασία)
-κανέλα

Εκτέλεση

Χτύπησα με τον αυγοδάρτη στο χέρι (χωρίς μίξερ) το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, έπειτα πρόσθεσα τα αβγά και το γάλα. Συνέχισα να ανακατεύω, έχοντας προσθέσει και το εκχύλισμα βανίλιας. Στο τέλος, σιγά σιγά έριχνα και το αλεύρι για να έχω ένα μείγμα όπως όταν φτιάχνουμε κέικ. Αφότου το τελείωσα, έστρωσα μια ταρτιέρα με ζάχαρη και έκοψα τα μήλα σε πολύ λεπτές φέτες και κάλυψα όλη την επιφάνεια. Από πάνω έριξα την κανέλα και το μείγμα και έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς. Σε 40′ ήταν έτοιμη και νοστιμότατη!!!! Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν!
Και να θυμάστε! Τίποτα καλύτερο από αυτό που μπορείς να φτιάξεις σπίτι σου!!! Φιλάκια φίλοι!

ΣΗΜΕΡΑ ΠΑΓΩΤΑΚΙ ΣΠΙΤΙΚΟ!!!

Published May 24, 2014 by vayia p

Επειδή δεν είμαι άνθρωπος που θέλω τα ετοιματζίδικα και επειδή μου αρέσει να φτιάχνω πράγματα για την οικογένειά μου με τα χεράκια μου, για να είναι και υγιεινά, σήμερα αποφάσισα να δοκιμάσω να φτιάξω παγωτάκι σπιτικό! Τι καλύτερο και πιο δροσερό… Και έχω και πονηρό σκοπό γιατί αυτό το παγωτάκι θα χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη και σε μιλκσέικ για να εγκαινιάσω το ολοκαίνουριο μπλέντερ μου! (σε ευχαριστώ μπαμπά!) *να ένα δείγμα ότι μια γυναίκα μεγαλώνει και αρχίζει και γίνεται η μαμά της όταν κάνει τα δικά της παιδιά! Εκστασιάζεται όταν της κάνουν δώρο ένα μπλέντερ!!!! (?)*

Λοιπόν! Η συνταγή, δεν το κρύβω, είναι αυτό το απλούστατο πράγμα που λέει το μεταλλικό κουτάκι της morfat. Κοινώς, μια morfat, ένα ζαχαρούχο γάλα ολόκληρο και ένα κουτί εβαπορέ γάλα ολόκληρο! Χτύπησα αλύπητα τη morfat μέχρι να πάρει όγκο, μετά έριξα όλο το ζαχαρούχο και χτύπησα πάλι να ενοποιηθούν και να αφρατέψουν και τέλος πρόσθεσα το εβαπορέ σιγά σιγά χτυπώντας στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μου! Αυτό ήταν!

Εγώ όμως θέλω και την τσαχπινιά μου! Έτσι έριξα μέσα και μια κουταλιά από εκχύλισμα βανίλιας (τη σκόνη την έκοψα όταν συνειδητοποίησα ότι είναι 100% χημικό παρασκεύασμα) και έσπασα 2 πακέτα μπισκότα oreo, το ένα με λευκή κρέμα και το ένα με μαύρη, έτσι για να γίνει η αμαρτία απόλυτη, έκοψα σε μικρά μικρά κομματάκια φράουλες, τα στράγγισα σε χαρτί κουζίνας και τα πρόσθεσα και αυτά ανακατεύοντας με ένα ξύλινο κουτάλι (θυμίζει παλιές λατρεμένες εποχές που έφτιαχνε η γιαγιούλα μου σπιτικά γλυκά, πως να το κάνουμε.. ή το κάνεις το μαμαδίστικο ή δεν το κάνεις!)

Μετά κατάψυξη, κάθε μια ώρα ανακάτεμα για να σπάνε οι κρύσταλλοι και την επόμενη μέρα θα έχετε ωραιότατο παγωτάκι-κόλαση! Κεράστε το σε κουπάκια παγωτού που τρώγονται και ρίξτε από πάνω και χρωματιστά ζαχαρωτά και τύφλα να έχει ο ζαχαροπλάστης!!!

Έτσι με περίπου 3 ευρώ και κάτι έχετε 2 λίτρα παγωτό, οικονομικό, υγιεινό, από τα χεράκια σας και πανεύκολο!

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν!

ΦΑΚΟΡΥΖΟ

Published March 13, 2014 by vayia p

Όπως έχω πει πολλάκις, λατρεύω τα όσο το δυνατόν υγιεινά πιάτα και αντιπαθώ το μοντέλο “κάθε-μέρα-κρέας-πατάτες-ψωμί”. Έτσι σήμερα έφτιαξα φακόρυζο! Θρεπτικότατο και γρήγορο, καθώς επίσης και μη συνηθισμένο!

Τις δοσολογίες εγώ πάντα τις υπολογίζω με το μάτι, οπότε απλά θα αρκεστώ στο να καταγράψω τον τρόπο παρασκευής του!
Καθάρισα τις φακές μου, τις πέρασα ένα νεράκι και τις έβρασα έχοντας προσθέσει και αλατάκι. Αφού ήταν σχεδόν έτοιμες, έριξα στο ζουμί τους 2 κουταλίτσες πελτέ και χυμό ντομάτας περίπου μισό κουτί, λαδάκι, πιπεράκι, από μισή κίτρινη, κόκκινη, πράσινη και πορτοκαλί πιπεριά, δύο τριμμένα καροτάκια, λίγο τριμμένο κρεμμυδάκι και το ρύζι. Άφησα να βράζουν για περίπου 5 λεπτά για να μη γίνουν τα λαχανικά μου λιωμένα, χαμήλωσα τη φωτιά στο μισό για άλλα 5 λεπτά και έπειτα έκλεισα το μάτι και σκέπασα την κατσαρόλα μου με πετσέτα και άφησα να τραβήξει τα υγρά του.

Αυτά! Τη συνταγή αυτή μου την έχει πει προφορικά η νονά μου που της την έχει αναφέρει κάποιος… που ούτε που θυμάμαι. Το καλοκαιράκι είναι σούπερ με φρέσκιες ντομάτες!
Καλή επιτυχία σε όποιον την δοκιμάσει και καλή όρεξη!!!

ΤΑ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ

Published March 12, 2014 by vayia p

Ως κοριτσάκι κι εγώ, αγαπώ πάρα πολύ να ασχολούμαι με τον υπέροχο εαυτό μου! Δεν συμφωνώ τόσο πολύ, όμως, με τα χημικά παρασκευάσματα και πάντοτε αναζητώ εναλλακτικούς και προπάντων φυσικούς τρόπους για να με περιποιηθώ, που συνάμα αποδεικνύονται και μακράν οικονομικότεροι!!!! Έτσι, λοιπόν, σήμερα, έκανα μια μικρή έρευνα στο διαδίκτυο και μέσα από πολλές πολλές σελίδες που άνοιξα (http://mygreekbeautyspot.blogspot.gr/2013/08/5.html    ,http://www.mylady.gr/arthra/2012/07/22-oi-threptikes-idiotites-tis-karudas!/,http://www.terrapapers.com/?p=13731,http://www.capital.gr/Markets.asp?id=796251, http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-coconut-milk, http://www.tovima.gr/science/article/?aid=496282,http://www.enter2life.gr/wp/6512-maska-me-gala-karydas-gia-grigori-anaptyksi-ton-mallion.html, http://kykeon.ning.com/forum/topics/80)   έμαθα τα εξής εκπληκτικά!

ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Αυξάνει την καλή χοληστερόλη

Βοηθάει στο μεταβολισμό

Ρυθμίζει την κυκλοφορία και τον θυρεοειδή

Είναι φυσικό αντιγηραντικό

Είναι πλούσιο σε ω-6 λιπαρά οξέα και περιέχει ασβέστιο, φυτικές ίνες, βιταμίνες C, E, B1,B3, B5, B6, σελήνιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Δίνει ενέργεια ανάλογη ενός ισοτονικού ποτού

Μπορεί να προστεθεί στον καφέ σας

Βοηθά να έχουμε υγιή και γερά οστά

Βοηθά να έχουμε ένα υγιές, ελαστικό δέρμα

Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Βοηθά στη χαλάρωση μυών και νεύρων! (Όλη η γαλήνη σε μια κούπα καρυδόγαλο)

Φυσικά η κατανάλωσή του οφείλει να γίνεται με μέτρο, διότι έχει υψηλή θερμιδική αξία και δεν είναι σοφό γενικότερα να υπερκαταναλώνουμε τίποτα, καθώς σίγουρα κάπου υπάρχουν και αρνητικά!

Επίσης, στον ακόλουθο σύνδεσμο μπορείτε να βρείτε συνταγή για να δημιουργήσετε μάσκα μαλλιών για θρέψη, λάμψη και γρήγορη ανάπτυξη http://www.enter2life.gr/wp/6512-maska-me-gala-karydas-gia-grigori-anaptyksi-ton-mallion.html

 

ΕΛΑΙΟ ΚΑΡΥΔΑΣ

Το πολυχρηστικό αυτό έλαιο μπορούμε να προμηθευτούμε και από το φαρμακείο μας, καθώς επίσης και καταστήματα υγιεινής διατροφής ή ακόμη και το διαδίκτυο. Οι τιμές που βρήκα κυμαίνονται από 3 ευρώ – 6,5 ευρώ. Οι χρήσεις του εξίσου πολλές!

Ενυδάτωση σε πρόσωπο και σώμα. Μια κουταλίτσα αρκεί!

Κρέμα ματιών για σακούλες και πρηξίματα, ως ορός για τη νύχτα, μετά από τον καθαρισμό μας

Λίγο λάδι καρύδας με μαγειρική σόδα κάνουν μια υπέροχη οδοντόκρεμα, που προλαμβάνει την ασθένεια των γλυκών.

Λίγο λάδι καρύδας είναι ιδανικό για τα σκασμένα χείλη. Μπορείτε να βάλετε και μια μικρή ποσότητα στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιείτε ως μπαλμ.

Λάδι καρύδας ανακατεμένο με ζάχαρη ή αλάτι μας δίνουν ένα υπέροχο απολεπιστικό προϊόν για πρόσωπο και σώμα!

Επιταχύνει τη διαδικασία της επούλωσης σε πληγές και ανακουφίζει από τα τσιμπήματα εντόμων.

Η κατανάλωση από τις θηλάζουσες βελτιώνει την ποιότητα του γάλακτός τους. (Δεν το δοκίμασα όσο θήλαζα γιατί δεν το είχα πληροφορηθεί, οπότε δεν έχω και σχετική εμπειρία!).

Λάδι καρύδας με έλαιο μέντας είναι φυσικό εντομοαπωθητικό.

Διαβάστε σε αυτό το άρθρο τα οφέλη του στη νόσο Αλτσχάιμερ (αν και αυτό… δε ξέρω… τέλος πάντων αφού υπάρχει δείτε το).

Με μασάζ στο κεφάλι βοηθάει στις περιπτώσεις της πιτυρίδας.

Ντεμακιγιάζ!!! Όπως επίσης και το γάλα καρύδας!

Τέλος, και τα δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πάρα πολλές συνταγές μαγειρικής.

Αυτά τα υπέροχα πράγματα βρήκα, λοιπόν. Θυμίζω πως η κατανάλωση στα πάντα οφείλει να γίνεται με μέτρο και να μην τα ακολουθούμε τυφλά! Αλλά και πάλι, η φύση μας έχει δώσει λύσεις στα πάντα! Ευλογημένη η Γη και ευλογημένοι οι καρποί της!  Καλή επιτυχία σε ό,τι δοκιμάσετε!

ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Published March 12, 2014 by vayia p

Διαβάζοντας σήμερα για το λάδι καρύδας και τα ευεργετικότατα οφέλη του (θα αναφερθώ σε ερχόμενο άρθρο), βρήκα αυτή την καταπληκτική σελίδα όπου έμαθα να δημιουργώ το δικό μου γάλα καρύδας! Μπράβο στον/στην δημιουργό. Δοκιμάστε το! Τα φυσικά προϊόντα είναι πάντα καλύτερα από τα ετοιματζίδικα!

2013_045a 2013_045b 2013_045c

Μετά το γάλα αμυγδάλου είπα να δοκιμάσω και το γάλα καρύδας, μιας και ινδοκάρυδο χρησιμοποιώ συχνά και υπάρχει στο ντουλάπι σε αρκετή ποσότητα. Το γάλα καρύδας είναι και αυτό ένα από τα πράγματα που δε μπορούσα να φανταστώ ότι φτιάχνεται με τόσο εύκολο τρόπο. Σε αντίθεση με το γάλα αμυγδάλου, που δεν έχει έντονη γεύση και χρειάζεται κάτι να το αρωματίσει, αυτό το γάλα έχει τη γλυκιά γεύση και το άρωμα της ινδικής καρύδας. Όσον αφορά στη διατροφική του αξία, έχει βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά και ενώ έχει αρκετά λιπαρά, βοηθά το μεταβολισμό και δίνει άμεσα ενέργεια. Οι θερμίδες του είναι πολλές, οπότε θέλει προσοχή στην κατανάλωση.

Μπορείτε να το πιείτε σκέτο, μέσα σε smoothies, στον καφέ, να το συνδυάσετε με δημητριακά ή να το προσθέσετε σε συνταγές στη μαγειρική σας. Προς το παρόν το έχω δοκιμάσει με τα δημητριακά μου το πρωί (που γίνανε εξωτικά μέσα στο…

View original post 481 more words

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Published March 10, 2014 by vayia p

Είναι η αγάπη του συζύγου… και πώς να του το αρνηθώ;;; Μόνο που εγώ δε τρώω κανενός είδους κρέας χωρίς μαρινάδα! Έτσι, πήρα το κοτοπουλάκι μου, το έπλυνα και το καθάρισα και το έβαλα σε ένα βαθύ μπολ και μαζί του πρόσθεσα 1 κύβο ζωμό κότας λιωμένο, μουστάρδα, χυμό λεμονάκι, πιπεράκι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο και ένα κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο. Τα άφησα μια νύχτα και το πρωί έκοψα τις πατατούλες μου, έβαλα το κοτόπουλο στη μέση του ταψιού μου, έριξα και τη μαρινάδα και πρόσθεσα και νεράκι! Το έψησα για μιάμιση ώρα στους 180 βαθμούς, στην αρχή στον αέρα και μόλις ρόδισαν όλα το γύρισα στις αντιστάσεις. Αυτά!!!!!!! Μεγάλη επιτυχία είχε και το ευχαριστήθηκε και  αντρούλης μου! Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν και ξαναλέω, πρώτον δεν είναι υποχρεωτικό να αρέσει σε όλους το αποτέλεσμα και δεύτερον, δε διεκδικώ τη συνταγή για δική μου. Απλά έτσι το φτιάχνω εγώ!

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ

Published March 6, 2014 by vayia p

Μια από τις μεγάλες απορίες που υπάρχουν σε μια μέση Ελληνίδα νοικοκυρά και μάνα μόλις ξημερώσει η μέρα είναι.. τι θα φτιάξουμε σήμερα για φαγητό. Χθες είχαμε κάνει όσπρια, μακαρόνια δε βαστούσε η ψυχή μου, οπότε προς κρεατικό σκέφτηκα πως έπρεπε να κινηθώ… Και σκέφτηκα γιουβαρλάκια με σάλτσα, αν και δεν είναι η εποχή τους, όμως ήθελα να μυρίσει το σπίτι με κάτι από άρωμα της γλυκιάς μου γιαγιάς.

Τα υλικά μου

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (τον προτιμώ)

2 φλιτζανάκια του  καφέ ρύζι Καρολίνα για τα γιουβαρλάκια και μια κούπα του τσαγιού για τη σάλτσα

δυόσμος ή μαϊντανός (η γιαγιά με μαϊντανό τα κάνει, εγώ προτιμώ το δυόσμο)

1 κρεμμυδάκι τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

ένα ξύλο κανέλας

πελτέ ντομάτας (μια γενναία κουταλιά της σούπας) και 3 ντομάτες φρέσκιες (αν είναι καλοκαίρι, γιατί εγώ μόνο στην εποχή τους αγοράζω τα λαχανικά μου), εναλλακτικά ένα ολόκληρο κουτάκι χυμό ντομάτας.

Πώς το φτιάχνω

Φτιάχνω τη σάλτσα πρώτα με το ελαιόλαδο, το χυμό ντομάτας ή τις φρέσκιες τριμμένες και τον πελτέ, νεράκι, το ξύλο κανέλας, αλάτι και πιπέρι και μια κουταλίτσα ζάχαρη. Μόλις πάρει βράση, πλάθω τα γιουβαρλάκια σε μπαλάκια, με τον κιμά, τα 2 φλιτζανάκια ρύζι, το δυόσμο/μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο λαδάκι να ενωθεί το μείγμα. Τα ρίχνω μέσα στη σάλτσα που βράζει μαζί με το υπόλοιπο ρυζάκι και τα αφήνω σε χαμηλωμένη φωτιά για κανένα 20άλεπτο. Όμορφο φαγάκι και εύκολο! Και έτσι όπως μου το έμαθε η γιαγιά μου από τη Σμύρνη… Καλή επιτυχία σε όποιον το δοκιμάσει!

 

Μουστοκούλουρα

Published November 24, 2013 by vayia p

Υλικά125 ml πετιμέζι
125 ml ελαιόλαδο
125 ml νερό
1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη λευκή
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα τριμμένη
1 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο
1 φακελάκι baking powder
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υγρά μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με το χέρι για λίγο. Προσθέτουμε και την κανέλα.
Όταν ενοποιηθούν, ρίχνουμε και το αλεύρι λίγο λίγο ώσπου να έχουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ό,τι σχέδιο θέλουμε και τα απλώνουμε σε ρηχό ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 20 λεπτά. (στις αντιστάσεις)

Καλή επιτυχία